Petersilienwurzelsuppe mit Petersilienöl

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Petersilienwurzelsuppe mit Petersilienöl.

Gesamtzeit

30 Min.

Menge

4 Portionen

Schwierigkeit

Einfach

Zutaten

4 Portionen
1
Zwiebel
3
Petersilienwurzel (frisch)

groß

300ml
Weißwein
750ml
Gemüsebrühe
Rinderbrühe
Gemüsebrühe
Hühnerbrühe
250ml
Schlagsahne
Öl
Salz
Pfeffer
1Bund
Petersilie
200ml
Öl

Zubereitung

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