Römersalat mit Erdnuss-Sambal-Dressing, Mozzarella und Garnelen

Name: Römersalat mit Erdnuss-Sambal-Dressing, Mozzarella und Garnelen
Total time: 5 min
Ingredients: 60 g Erdnüsse geröstet und gesalzen; 1/2 Bund Petersilie abgezupft; 100 g Erdnussbutter; 20 g Sojasauce; 1 gestr. TL Sambal Oelek; 50 g Apfelsaft; 10 g Apfelessig; 40 g Wasser; 1 Römersalat; 1 gelbe Paprika; 1 Pkg. Minimozzarella; (1 Knoblauchzehe); Garnelen kurz in Öl anbraten; Garnelen kurz in Öl anbraten - besonders gut schmeckt es mit Knoblauchöl oder Knoblauchzehen

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Gesamtzeit

5 Min.

Menge

3 Portionen

Schwierigkeit

Einfach

Zutaten

3Portionen

60g

Erdnüsse geröstet

gesalzen

0,5Bund

Petersilie

100g

Erdnussbutter

20g

Sojasauce

1TL

Sambal Oelek

gestrichen

50g

Apfelsaft

10g

Apfelessig

40g

Wasser

Römersalat

Paprika (gelb)

1Packung

Mozzarella

Mini

1Zehe

Knoblauch

Garnelen

Öl

Knoblauchöl

Zubereitung

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