Römersalat mit Erdnuss-Sambal-Dressing, Mozzarella und Garnelen

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Römersalat mit Garnelen, Mozzarella und Erdnuss-Sambal-Dressing.

Gesamtzeit

5 Min.

Menge

3 Portionen

Schwierigkeit

Einfach

Zutaten

3 Portionen
60g
Erdnüsse geröstet

gesalzen

0,5Bund
Petersilie
100g
Erdnussbutter
20g
Sojasauce
1TL
Sambal Oelek

gestrichen

50g
Apfelsaft
10g
Apfelessig
40g
Wasser
1
Römersalat
1
Paprika (gelb)
1Packung
Mini Mozzarella

Ca. 125 g pro Packung, geschätzt

1Zehe
Knoblauch
200g
Garnelen

Zum Anbraten; ca. 200 g, geschätzt

1EL
Öl

Zum Anbraten; ca. 1 EL, geschätzt

Knoblauchöl

Zubereitung

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