Cremige Avocadopasta mit Cherrytomaten

Name: Cremige Avocadopasta mit Cherrytomaten
Total time: 20 min
Ingredients: 2 reife Avocados; 500g Pasta - Dinkelmakkaroni; 250g Cherrytomaten halbiert; 20 Basilikumblätter; 2 Knoblauchzehen; 2 EL Olivenöl; 3 EL Zitronensaft; 1 TL Salz; 1 Prise Pfeffer schwarz, frisch gemahlen; 1 Prise Cayennepfeffer; 1 TL Chiliflocken; Parmesan gerieben; Wasser und 1 EL Salz in einen großen Topf geben; Wasser und 1 EL Salz in einen großen Topf geben; die Cherrytomaten in Olivenöl andünsten

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Gesamtzeit

20 Min.

Menge

4 Portionen

Schwierigkeit

Einfach

Zutaten

4Portionen

Avocado

500g

Makkaroni

Dinkel

250g

Cherrytomaten

20Blatt

Basilikum

2Zehe

Knoblauch

2EL

Olivenöl

3EL

Zitronensaft

1TL

Salz

1Prise

Pfeffer

1Prise

Cayenne Pfeffer

1TL

Chiliflocken

Parmesan

Hartkäse

1EL

Salz

Wasser

Olivenöl

Zubereitung

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