Zucchinipuffer

Name: Zucchinipuffer
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Ingredients: 300 g Zucchini; 150 g Möhre; 1 Frühlingszwiebel; 2 EL Mehl; 2 EL Paniermehl; 1 EL Haferflocken; Italienische Kräuter; Paprika edelsüß oder scharf; etwas Öl zum Braten

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Vegane Zucchinipuffer mit Möhren, Frühlingszwiebel und Haferflocken.

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Gesamtzeit

45 Min.

Menge

2 Portionen

Schwierigkeit

Einfach

Zutaten

2Portionen

300g

Zucchini

150g

Karotte

Frühlingszwiebel

2EL

Weizenmehl

2EL

Paniermehl

1EL

Haferflocken

Italienische Kräuter

Nach Geschmack.

Paprikapulver

Edelsüß oder scharf nach Geschmack verwenden.

Öl

Menge nach Bedarf.

Zubereitung

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