Vegane Cranberry-Walnuss-Cookies

Name: Vegane Cranberry-Walnuss-Cookies
Prep time: 20 min
Cook time: 16 min
Total time: 36 min
Ingredients: 1/2 Tasse Rapsöl; 1/2 Tasse Zucker; 1/3 Tasse brauner Zucker; 1/4 Tasse Mandelmilch; Mark einer halben Vanilleschote oder 1 1/2 TL Vanillearoma; 1/2 TL Ahornaroma; 2 1/2 Tassen Weizenmehl; 1/4 Tasse Maisstärke; 1 TL Zimt; 1 TL Backpulver; 1/4 TL Salz; 1 1/4 Tassen Walnüsse; Eingelegte Cranberries

Sounds Vegan @soundsvegan

Es weihnachtet sehr! Die Deko steht, die Heizung bollert und die ersten Geschenke stehen auch schon. Zeit, ein paar Cranberry-Walnuss-Cookies zu backen.

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Gesamtzeit

36 Min.

Menge

20 Cookie

Schwierigkeit

Mittel

Zutaten

20 Cookie

Zutaten

0,5Tasse

Rapsöl

Ca. 110 g für dieses Rezept.

0,5Tasse

Zucker

Ca. 100 g für dieses Rezept.

0,33Tasse

Brauner Zucker

Ca. 65 g für dieses Rezept.

0,25Tasse

Mandelmilch

0,5

Vanilleschote

1,5 TL Vanilleextrakt

0,5TL

Ahornaroma

2,5Tasse

Weizenmehl

0,25Tasse

Speisestärke

Ca. 30 g für dieses Rezept.

1TL

Zimt

1TL

Backpulver

0,25TL

Salz

1,25Tasse

Walnüsse

Ca. 125 g für dieses Rezept.

80g

Frische Cranberrys

eingelegte

Zubereitung

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