Kokossuppe mit Lachs

Name: Kokossuppe mit Lachs
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Ingredients: 1 kleine Zwiebel; 1 Stück Ingwer, 3 cm; 1 rote Chilischote; 1 Stück Kurkuma, 3 cm, alternativ 2 TL gemahlener Kurkuma; 2 Möhren; 1/2 Bund Radieschen; 1 rote Paprika; 2 EL Kokosöl, alternativ Bratöl; Salz; Pfeffer; 1 Dose Kokosmilch; 1 EL schwarze Sesamsamen; 1 EL helle Sesamsamen; 250 g Lachs; 1/2 Bund Koriander

breifreibaby @breifreibaby

Würzige Kokossuppe mit Gemüse, Sesam-Lachs und Koriander.

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Gesamtzeit

30 Min.

Menge

4 Portionen

Schwierigkeit

Einfach

Zutaten

4 Portionen

Zwiebel

Ingwer

Etwa 3 cm.

Rote Chilischote

Kurkumawurzel

Etwa 3 cm.

2 TL Kurkumapulver

Karotte

0,5Bund

Radieschen

Paprika (rot)

2EL

Kokosöl

Öl

Salz

Nach Geschmack.

Pfeffer

Nach Geschmack.

1Dose

Kokosmilch Dose

1EL

Sesamsamen

schwarz

1EL

Sesamsamen

250g

Lachs

0,5Bund

Koriander

Zubereitung

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