Kokossuppe mit Lachs

Name: Kokossuppe mit Lachs
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Ingredients: 1 kleine Zwiebel; 1 Stück Ingwer, 3 cm; 1 rote Chilischote; 1 Stück Kurkuma, 3 cm, alternativ 2 TL gemahlener Kurkuma; 2 Möhren; 1/2 Bund Radieschen; 1 rote Paprika; 2 EL Kokosöl, alternativ Bratöl; Salz; Pfeffer; 1 Dose Kokosmilch; 1 EL schwarze Sesamsamen; 1 EL helle Sesamsamen; 250 g Lachs; gemahlener Kurkuma; 1/2 Bund Koriander

breifreibaby @breifreibaby

Würzige Kokossuppe mit Gemüse, Sesam-Lachs und Koriander.

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Gesamtzeit

30 Min.

Menge

4 Portionen

Schwierigkeit

Einfach

Zutaten

4Portionen

Zwiebel

Ingwer

Etwa 3 cm.

Rote Chilischote

frischer Kurkuma

Etwa 3 cm.

2 TL Kurkumapulver

Karotte

0,5Bund

Radieschen

Paprika (rot)

2EL

Kokosöl

Öl

Salz

Nach Geschmack.

Pfeffer

Nach Geschmack.

1Dose

Kokosmilch Dose

1EL

Sesamsamen

schwarz

1EL

Sesamsamen

250g

Lachs

Kurkumapulver

Zum Abschmecken.

0,5Bund

Koriander

Zubereitung

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