Gemüsesoße

Name: Gemüsesoße
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Ingredients: 250 g Reis; 1 große Möhre (200 g); 1 dicke Zucchini (200 g); 1 grüne Paprika; 1 rote Paprika; 1 gelbe Paprika; 3 EL Bratöl; 250 ml Reissahne; 50 ml Gemüsebrühe (selbstgemacht); 1 EL Cashewmus; Salz; Pfeffer; Oregano

breifreibaby @breifreibaby

Vegane Gemüsesoße aus Möhren, Zucchini und bunter Paprika mit Reis.

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Gesamtzeit

30 Min.

Menge

4 Portionen

Schwierigkeit

Einfach

Zutaten

4Portionen

250g

Reis

Karotte

Zucchini

Paprika (grün)

Paprika (rot)

Paprika (gelb)

3EL

Öl

250ml

Reissahne

50ml

Gemüsebrühe

Selbstgemachte Gemüsebrühe verwenden.

1EL

Cashewmus

Salz

Nach Geschmack.

Pfeffer

Nach Geschmack.

Oregano

Menge nach Geschmack.

Zubereitung

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