High-Protein Thunfisch Bowl

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Bowl mit Thunfisch, Reis, Babyspinat, Cocktailtomaten, Käse, Avocado, Skyr-Sriracha-Soße und knusprigen Tortilla-Chips.

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Thunfisch Bowl mit Reis, Babyspinat, Tomaten, Käse, Avocado, Soße und Tortilla-Chips

Gesamtzeit

20 Min.

Menge

2 Portionen

Schwierigkeit

Einfach

Zutaten

2 Portionen
80g
Babyspinat
170g
Cocktailtomaten
100g
Cheddar
200g
Skyr
30g
Sriracha Mayoo Sauce
30ml
Sojasauce
20g
Tortilla-Chips
70g
Reis
2Dose
Thunfisch in eigenem Saft
1
Avocado
Salz
Pfeffer
1TL
Paprikapulver

Zubereitung

  1. 1

    Reis kochen

    Reis kochen und 165 g gekochten Reis für die Bowls abwiegen.

    Reis
  2. 2

    Zutaten vorbereiten

    Babyspinat auf zwei Bowls verteilen. Cheddar und Feta klein würfeln, Cocktailtomaten halbieren und die Avocado in Stücke schneiden. Alles auf die Bowls verteilen.

    Babyspinat
    Cocktailtomaten
    Cheddar
    Avocado
  3. 3

    Soße anrühren

    Skyr, Flying Goose Sriracha Mayo, Sojasoße und edelsüßes Paprikapulver verrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

    Skyr
    Sriracha Mayoo Sauce
    Sojasauce
    Salz
    Pfeffer
    Paprikapulver
  4. 4

    Bowls zusammenstellen

    Thunfisch abtropfen lassen und zusammen mit dem gekochten Reis auf beide Bowls verteilen.

    Reis
    Thunfisch in eigenem Saft
  5. 5

    Fertigstellen

    Die Soße darübergeben. Tortilla-Chips zerkleinern und auf beide Bowls streuen.

    Tortilla-Chips