Kichererbsen-Kokos-Curry

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Kokoscurry mit Kichererbsen, Brokkoli und Kartoffeln in schwarzer Schale.

Gesamtzeit

20 Min.

Menge

4 Portionen

Schwierigkeit

Einfach

Zutaten

4Portionen
2
Zwiebel
2Zehe
Knoblauch
350g
Kartoffel

mehligkochend

2
Brokkoli
250g
Kichererbsen (Konserve)
0,5EL
Rapsöl
0,5TL
Koriander gemahlen
0,5TL
Currypaste

rot

400ml
Kokosmilch
400ml
Gemüsebrühe
100g
TK-Erbsen
Salz
Pfeffer
0,5Bund
Koriander

Zubereitung

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