Brokkoli-Couscous-Laibchen

Name: Brokkoli-Couscous-Laibchen
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Ingredients: 1 Brokkoli, etwa 500 g; 1 Tasse Couscous; 1 Zwiebel; 1 EL Gemüsebrühe; ½ Tasse Semmelbrösel; 2 Eier; 1–2 Tassen geriebener Gouda; 2 Tassen Wasser für den Couscous; Wasser zum Garen des Brokkolis; Butter zum Andünsten (optional); etwas Öl

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Brokkoli-Couscous-Laibchen mit Gouda aus der Pfanne.

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Gesamtzeit

40 Min.

Menge

8 Portionen

Schwierigkeit

Einfach

Zutaten

8 Portionen

Brokkoli

1Tasse

Couscous

Zwiebel

1EL

Instant-Gemüsebrühe

0,5Tasse

Paniermehl

Eier

1–2Tasse

Gouda gerieben

2Tasse

Wasser

Menge nach Bedarf.

Butter

Zum Andünsten der Zwiebel.

Öl

Zum Ausbacken.

Zubereitung

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