Kartoffelgratin

Name: Kartoffelgratin
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Ingredients: 800 g Kartoffeln (festkochend); 500 ml Milch; 2 Knoblauchzehen; Salz; Pfeffer; Paprika edelsüß; Kräuter der Provence; 280 g Brokkoli; 1 EL Butter; 80 g Mozzarella (gerieben); 20 g Parmesan (frisch gerieben)

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Schnelles Kartoffelgratin mit Brokkoli, Mozzarella und Parmesan.

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Gesamtzeit

40 Min.

Menge

4 Portionen

Schwierigkeit

Einfach

Zutaten

4 Portionen

800g

Kartoffeln festkochend

500ml

Milch

2Zehe

Knoblauch

Salz

Nach Geschmack.

Pfeffer

Nach Geschmack.

Paprikapulver

Menge nach Geschmack.

Kräuter der Provence

Menge nach Geschmack.

280g

Brokkoli

1EL

Butter

80g

Mozzarella gerieben

20g

Parmesan

Frisch reiben.

Zubereitung

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