Gesamtzeit
45 Min.
Menge
4 Portionen
Schwierigkeit
Einfach
Zutaten
4 Portionen
1
Paprika (rot)
1
Paprika (gelb)
1
Zucchini
2
Rote Zwiebel
2Zehe
Knoblauch
4EL
Olivenöl
Salz
Pfeffer
250g
Cherrytomaten
1Glas
Schwarze Oliven
Kalamata, entsteint; ca. 180 g Abtropfgewicht für dieses Rezept.
800g
Fischfilet
z. B. Kabeljau oder Seelachs
3Stiel
Petersilie
3–4Zweig
Oregano
3EL
Pinienkerne
1
Zitronenabrieb
Zitronensaft
Zubereitung
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