Asia-Gemüsepfanne

Name: Asia-Gemüsepfanne
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 1,5 Becher Reis (Basmatireis); 1 Zwiebel; 2 Knoblauchzehen; 1 Brokkoli Kopf; 200 g Austernpilze; 300 g Champignons; 1 Stange Lauch; 10 EL Sojasoße; 1 EL Hoisin Soße; 250 ml Gemüsebrühe; 1 EL Erdnussöl; 1 TL Sambal Oelek; Sesamkörner; 3 Tassen Wasser; 1,5 TL Salz; 1 TL Gemüsebrühe; etwas Salz; etwas Pfeffer; 100 ml Wasser; 1 TL Speisestärke

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Asiatisches Gemüse mit Basmatireis – lecker, leicht und vegetarisch.

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Gesamtzeit

30 Min.

Menge

4 Portionen

Schwierigkeit

Einfach

Zutaten

4 Portionen

1,5Becher

Basmatireis

Zwiebel

2Zehe

Knoblauch

1Kopf

Brokkoli

200g

Austernpilze

300g

Champignons

1Stange

Lauch

10EL

Sojasauce

1EL

Hoisinsauce

250ml

Instant-Gemüsebrühe

1EL

Erdnussöl

1TL

Sambal Oelek

Zum Servieren

Sesamsamen

Reis

3Tasse

Wasser

1,5TL

Salz

1TL

Instant-Gemüsebrühe

Zum Abschmecken

Salz

Pfeffer

Optional zum Andicken

100ml

Wasser

1TL

Speisestärke

Zubereitung

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