Schneller Couscousbecher

Name: Schneller Couscousbecher
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Ingredients: 50 g Couscous; 100 ml Gemüsebrühe; 3–4 getrocknete Tomaten; 50 g Feta (gewürfelt); frische Kräuter, z. B. Petersilie, Minze, Koriander oder Basilikum; 2 EL Olivenöl; 2 EL Zitronensaft; Salz; Pfeffer; Mais, wahlweise TK- oder Dosenmais; 1 Ei für die Kinderbratlinge; 2–3 EL Semmelbrösel für die Kinderbratlinge; Bratöl für die Kinderbratlinge

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Couscousbecher mit Feta, getrockneten Tomaten und Kräutern, optional als kleine Bratlinge.

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Gesamtzeit

20 Min.

Menge

4 Portionen

Schwierigkeit

Einfach

Zutaten

4Portionen

Couscousbecher

50g

Couscous

100ml

Gemüsebrühe

3–4

Getrocknete Tomaten

50g

Feta

Gewürfelt verwenden.

Kräuter

Nach Geschmack.

2EL

Olivenöl

2EL

Zitronensaft

Salz

Nur für die Erwachsenenportion; nach Geschmack.

Pfeffer

Nur für die Erwachsenenportion; nach Geschmack.

Mais

Nach Wunsch; TK-Mais oder abgetropften Dosenmais verwenden.

Kinderbratlinge

Eier

2–3EL

Paniermehl

Öl

Menge nach Bedarf.

Zubereitung

Dieses Rezept gibt es in cocoduro Pro.

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