Kürbisbrot

Name: Kürbisbrot
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Ingredients: 350 g Kürbispüree; Wasser zum Garen des Kürbisses; 120 ml Wasser (oder Pflanzenmilch); 50 g Kokosöl (oder Rapsöl); 200 g Reisvollkornmehl (alternativ: jedes andere Mehl); 400 g Dinkelmehl (oder Dinkelvollkornmehl); 1/2 Würfel Hefe (oder 1 Päckchen Hefe); 1 Ei; 1 TL Zucker; 1 TL Salz

breifreibaby @breifreibaby

Lockeres Kürbisbrot mit Dinkelmehl und Kürbispüree.

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Gesamtzeit

60 Min.

Menge

1 Portion

Schwierigkeit

Einfach

Zutaten

1Portionen

350g

Kürbis

Kürbis in Wasser weich garen, abtropfen lassen und pürieren.

Wasser

Menge nach Bedarf.

120ml

Wasser

Pflanzenmilch

50g

Kokosöl

Rapsöl

200g

Reisvollkornmehl

Weizenmehl

400g

Dinkelmehl

Dinkelmehl Vollkorn

0,5Würfel

Hefe

1 Päckchen Trockenhefe

Eier

1TL

Zucker

1TL

Salz

Zubereitung

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