Lachs-Sandwich

Name: Lachs-Sandwich
Prep time: 8 min
Cook time: 7 min
Total time: 15 min
Ingredients: 1 Packung Wildlachs à 150–200 g; 3 Eier; 3 EL Milch; 100 g Crème fraîche (alternativ: Schmand); 1 TL Sahnemeerrettich; 4 Blätter Salat; 1/2 Kästchen Kresse; 2 Körnerbrötchen; Salz; Pfeffer; Bratöl

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Knuspriges Körnerbrötchen mit Wildlachs, Rührei, Meerrettichcreme, Salat und Kresse für Erwachsene.

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Gesamtzeit

15 Min.

Menge

2 Portionen

Schwierigkeit

Einfach

Zutaten

2 Portionen

150–200g

Wildlachs

Eine Packung.

Eier

3EL

Milch

100g

Crème fraîche

Schmand

1TL

Sahnemeerrettich

4Blatt

Blattsalat

0,5

Kresse

Mehrkornbrötchen

Salz

Zum Abschmecken.

Pfeffer

Zum Abschmecken.

Öl

Für das Rührei; Menge nach Bedarf.

Zubereitung

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