Bunte Bowl mit Bratlingen und Rohkost

Name: Bunte Bowl mit Bratlingen und Rohkost
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 200 g Gemüsebratling-Mischung; Wasser laut Packungsangabe; 100 g Feta; 1 Ei; 70 g Zucchini (grob geraspelt); 1/2 Salatgurke; 10 Cocktailtomaten; 2 mittelgroße Möhren; 1 Avocado; 125 g Rucola; 100 g Feta; 50 g Nussmischung; 50 g Blaubeeren; 50 g Granatapfelkerne; 15 g Balsamicocreme; 1 Becher Schmand; Salz; Pfeffer; Abrieb von 1 Bio-Zitrone (ca. 5 g); 1 TL Olivenöl

breifreibaby @breifreibaby

Vegetarische Bowl mit Gemüsebratlingen, Rohkost, Feta, Rucola, Nüssen und Schmanddip.

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Gesamtzeit

45 Min.

Menge

4 Portionen

Schwierigkeit

Einfach

Zutaten

4 Portionen

Bratlinge

200g

Gemüsebratling-Mischung

Wasser

Menge nach Packungsangabe.

100g

Feta

Eier

70g

Zucchini

Bowl

0,5

Gurke

Cocktailtomaten

Karotte

Avocado

125g

Rucola

100g

Feta

50g

Nussmischung

50g

Heidelbeeren

Menge nach Geschmack.

50g

Granatapfelkerne

Menge nach Geschmack.

15g

Balsamicocreme

Menge nach Geschmack.

Dip

1Becher

Schmand

Salz

Menge nach Geschmack.

Pfeffer

Menge nach Geschmack.

Zitronenabrieb

Abrieb einer Bio-Zitrone.

1TL

Olivenöl

Zubereitung

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