Gesamtzeit
60 Min.
Menge
20 Portionen
Schwierigkeit
Einfach
Zutaten
20 Portionen
550g
Wasser
400g
Weizen
250g
Roggen
100g
Sonnenblumenkerne
1Packung
Flüssiger Natursauerteig
75 g flüssiger Seitenbacher Natursauerteig laut Originalrezept.
0,5Würfel
Hefe
30g
Balsamicoessig
2TL
Salz
gehäuft
1TL
Honig
Öl
Zubereitung
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