Flammkuchen Elsäßer Art

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Knuspriger Elsässer Flammkuchen mit Speck und Zwiebeln.

Gesamtzeit

20 Min.

Menge

2 Portionen

Schwierigkeit

Einfach

Zutaten

2Portionen
220g
Weizenmehl
2EL
Olivenöl
120g
Wasser
1Prise
Salz
1
Zwiebel

groß; alternativ 3 kleine

150g
Speck
1Becher
Schmand

200 g

Crème fraîche
2–3
Frühlingszwiebel

Zubereitung

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