Cevapcici – das Original aus Kroatien

Name: Cevapcici – das Original aus Kroatien
Total time: 10 min
Ingredients: 1 kg gemischtes Hackfleisch (Rind und Schwein oder statt Schwein Lamm); 2 mittelgroße Zwiebeln fein gewürfelt; 4 Knoblauchzehen; 2 TL Salz; 1 TL Natron; 1,5 TL weißer Pfeffer gemahlen; 3 TL Paprikapulver edelsüß; 1,5 TL Paprikapulver rosenscharf; 1,5 Eßl. Olivenöl; sowie Olivenöl zum anbraten

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Gesamtzeit

10 Min.

Menge

6 Portionen

Schwierigkeit

Einfach

Zutaten

6Portionen

1kg

Gemischtes Hackfleisch

Rinderhackfleisch und Lammhackfleisch

Zwiebel

mittelgroß

4Zehe

Knoblauch

2TL

Salz

1TL

Natron

1,5TL

Weißer Pfeffer

3TL

Paprikapulver

edelsüß

1,5TL

Paprikapulver

rosenscharf

1,5EL

Olivenöl

Zubereitung

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