Kürbisscherennudeln mit Salbeibutter

Name: Kürbisscherennudeln mit Salbeibutter
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Ingredients: 200 g Dinkelmehl Type 1050; 50 g gemahlene Kürbiskerne; 130 g Kürbispüree; 2 EL Butter; 2 Stiele Salbei; Salz für die Portionen der Erwachsenen; Schwarzer Pfeffer für die Portionen der Erwachsenen; Kürbiskerne zum Servieren

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Selbstgemachte Kürbis-Scheren-Nudeln aus Dinkelmehl und Kürbiskernen, geschwenkt in aromatischer Salbeibutter.

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Gesamtzeit

35 Min.

Menge

3 Portionen

Schwierigkeit

Einfach

Zutaten

3 Portionen

200g

Dinkelmehl Typ 1050

50g

gemahlene Kürbiskerne

130g

Kürbis

Kürbis, für das Rezept püriert.

2EL

Butter

2Stiel

Salbei

Salz

Nur für die Portionen der Erwachsenen.

Pfeffer

Nur für die Portionen der Erwachsenen.

Kürbiskerne

Zubereitung

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