Dinkelbrot mit Hanfmehl

Name: Dinkelbrot mit Hanfmehl
Prep time: 30 min
Cook time: 55 min
Total time: 85 min
Yield: 1 Portion
Ingredients: 150 Gramm Hanfmehl; 250 Gramm helles Dinkelmehl; 600 Gramm Dinkel-Vollkornmehl; 1 Potion Sauerteig oder 1 Pckg. fertigen Sauerteig (Dinkel oder Roggen); 2 Pckg. Trockenhefe á 7 Gramm; 600 ml Wasser; Sonnenblumenkerne

Sounds Vegan @soundsvegan

Dinkelbrot könnt Ihr in den verschiedensten Varianten zubereiten. Ich teile heute mein Rezept mit Protein-reichem Hanfmehl mit Euch.

Original ansehen

Gesamtzeit

85 Min.

Menge

1 Portion

Schwierigkeit

Einfach

Zutaten

1 Portion

Zutaten für das Dinkelbrot mit Hanfmehl

150g

Hanfmehl

250g

Dinkelmehl Typ 630

600g

Dinkel

1Portion

Sauerteig

1 Päckchen fertiger Dinkel- oder Roggensauerteig

2Päckchen

Trockenhefe

600ml

Wasser

Sonnenblumenkerne

Zubereitung

Dieses Rezept gibt es in cocoduro Pro.

Lade die cocoduro App herunter und schließe dort ein Pro-Abo ab. Danach kannst du die vollständige Zubereitung öffnen und das Rezept direkt in deine Einkaufsplanung übernehmen.

1 Monat cocoduro Pro kostenlos mit Code SOUNDSVEGAN

Alternativ kannst du dir das Originalrezept bei Sounds Vegan ansehen.