Protein-Twix-Dessert im Schälchen

Name: Protein-Twix-Dessert im Schälchen
Total time: 10 min
Ingredients: 20 g Hafermehl; 5 g Mandelmehl; 20 g Vanille-Proteinpulver; 5 g Ahornsirup; 60 ml Mandelmilch; 5–10 g Mandelmus; 5 g Ahornsirup; 10 g Mandelmilch; 10 g dunkle Schokolade

cocoduro @cocoduro

Dessert mit Hafer-Protein-Boden, cremiger Mandelmus-Karamellschicht und einer Decke aus dunkler Schokolade.

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336 kcal24 g Eiweiß

Gesamtzeit

10 Min.

Menge

1 Portion

Schwierigkeit

Einfach

Zutaten

1 Portion

Boden

20g

Hafermehl

Mandelmehl

20g

Proteinpulver Vanille

Ahornsirup

60ml

Mandelmilch

Karamellschicht

10g

Mandelmus

Ahornsirup

50g

Mandelmilch

Schokoladenschicht

10g

Zartbitterschokolade

Zubereitung

1
Boden zubereiten
Hafermehl, Mandelmehl, Vanille-Proteinpulver, Ahornsirup und Vanilleextrakt vermischen. Die Mandelmilch nach und nach einrühren, bis eine dicke, keksteigartige Masse entsteht; je nach Proteinpulver kann etwas mehr oder weniger nötig sein. Die Masse in eine kleine Schale drücken.
Hafermehl
Mandelmehl
Proteinpulver Vanille
Ahornsirup
Mandelmilch
2
Karamellschicht auftragen
Mandelmus, Ahornsirup und Mandelmilch glatt und cremig verrühren. Gleichmäßig auf dem Boden verstreichen.
Mandelmus
Ahornsirup
Mandelmilch
3
Schokoladenschicht fest werden lassen
Die dunkle Schokolade schmelzen und über die Karamellschicht gießen. Kalt stellen, bis die Schokolade vollständig fest ist.
Zartbitterschokolade

Nährwerte

pro Portion

336 kcal

24 g

Eiweiß

27 g

Kohlenhydrate

13 g

Fett

Nährwerttabelle anzeigen

Energie336 kcal17 %

Fett13 g19 %

davon ges. Fettsäuren3,2 g16 %

Kohlenhydrate27 g10 %

davon Zucker14,5 g16 %

Ballaststoffe5,7 g19 %

Eiweiß24 g48 %

Salz0,6 g9 %

* EU-Referenzmengen für Erwachsene (2.000 kcal). Bei Ballaststoffen: DGE-Richtwert von mindestens 30 g pro Tag.

Abdeckung: 100 % der benötigten Zutaten berücksichtigt.