Pfannkuchen-Obst-Spieße

Name: Pfannkuchen-Obst-Spieße
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Ingredients: 30 g Butter; 250 ml Buttermilch; 2 Eier; 180 g Dinkelmehl Type 630 (alternativ: Weizenmehl Type 405); 1 TL Weinstein-Backpulver; 1 EL Öl; Kiwis; Pflaumen; Bananen

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Kleine Dinkel-Buttermilch-Pancakes mit Kiwi, Pflaume und Banane am Spieß.

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Gesamtzeit

35 Min.

Menge

7 Portionen

Schwierigkeit

Einfach

Zutaten

7 Portionen

30g

Butter

250ml

Buttermilch

Eier

180g

Dinkelmehl Typ 630

Weizenmehl Typ 405

1TL

Weinsteinbackpulver

1EL

Öl

150g

Kiwi

Obst nach Wunsch; für diese Variante 150 g.

150g

Pflaume

Obst nach Wunsch; für diese Variante 150 g.

120g

Banane

Obst nach Wunsch; für diese Variante 120 g.

Zubereitung

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