Bratapfel mit Karamellsoße

Name: Bratapfel mit Karamellsoße
Prep time: 30 min
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Ingredients: 4 Äpfel; 50 g Mehl; 50 g Zucker; 50 g Zartbitter-Schokolade; 20 g Cranberrys (getrocknet); 20 g Mandelstifte; 300 g Crème fraîche; 4 g Bratapfelgewürz (alternativ: Zimt und Vanille); 8 Karamellbonbons (z. B. Sahnetoffees); 2 EL Butter; 2 EL Wasser

breifreibaby @breifreibaby

Ofen-Bratäpfel mit Schoko-Mandel-Füllung, Crème fraîche und warmer Karamellsoße für Erwachsene.

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Gesamtzeit

55 Min.

Menge

4 Portionen

Schwierigkeit

Einfach

Zutaten

4Portionen

Apfel

50g

Weizenmehl

50g

Zucker

50g

Zartbitterschokolade

20g

Getrocknete Cranberries

20g

Mandelstifte

300g

Crème fraîche

Bratapfelgewürz

Zimt und Vanille

Karamellbonbons

2EL

Butter

2EL

Wasser

Für die Karamellsoße; im Zutatenblock ausgelassen, aber im Ablauf belegt.

Zubereitung

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