Gesamtzeit
25 Min.
Menge
3 Portionen
Schwierigkeit
Einfach
Zutaten
3 Portionen
500g
Tortellini
1EL
Olivenöl
1
Schalotten
1Zehe
Knoblauch
1EL
Tomatenmark
Salz
Pfeffer
Muskat gemahlen
Muskat nach Belieben.
1Dose
Gehackte Tomaten
150g
Cherrytomaten
0,5Becher
Schlagsahne
ca. 100–150 g
2–3Blatt
Estragon
2–3 Estragonblätter; Kräuter zum Servieren.
5–6Blatt
Basilikum
Mozzarella
1 Packung Mini-Mozzarella.
Parmesan
Zubereitung
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