Geburtstagskuchen

Name: Geburtstagskuchen
Total time: 62 min
Ingredients: 50 ml Milch; 20 g Dattel; 4 Bananen; 1 TL Zitronensaft; 150 g Butter (weich); 1 Ei; Vanille; 200 g Mehl; 100 g gemahlene Mandeln (alternativ: Kokosraspeln); 1 TL Weinstein-Backpulver; 1 Mango; Saft von 1 Limette; Wasser für das Mangopüree; 3 TL Speisestärke; 3 TL Wasser für die Speisestärke; Heidelbeeren; Traube; etwa 50 g Butter; etwas Sahne; 1 Handvoll Heidelbeeren; Minze oder Basilikum

breifreibaby @breifreibaby

Zuckerfreier Bananen-Dattel-Kuchen mit Mangofüllung und Heidelbeerbutter.

Original ansehen

Gesamtzeit

62 Min.

Menge

1 Portion

Schwierigkeit

Einfach

Zutaten

1Portionen

Teig

50ml

Milch

Wasser

20g

Datteln (getrocknet)

Banane

1TL

Zitronensaft

150g

Butter

Weich verwenden.

Eier

Vanille

Nach Geschmack.

200g

Weizenmehl

100g

Gemahlene Mandeln

Kokosraspeln

1TL

Weinsteinbackpulver

Fruchtmus

Mango

Limettensaft

Saft einer Limette verwenden.

Wasser

Mango mit wenig Wasser bedecken; Menge nach Bedarf.

3TL

Speisestärke

3TL

Wasser

Heidelbeeren

Menge nach Bedarf.

Trauben

In Scheiben schneiden; Menge nach Bedarf.

Heidelbeerbutter

50g

Butter

Schlagsahne

1Handvoll

Heidelbeeren

Dekoration

Minze

Basilikum

Zubereitung

Dieses Rezept gibt es in cocoduro Pro.

Lade die cocoduro App herunter und schließe dort ein Pro-Abo ab. Danach kannst du die vollständige Zubereitung öffnen und das Rezept direkt in deine Einkaufsplanung übernehmen.

1 Monat cocoduro Pro kostenlos mit Code BREIFREIBABY

Alternativ kannst du dir das Originalrezept bei breifreibaby ansehen.