Joghurtbrötchen

Name: Joghurtbrötchen
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Ingredients: 150 ml sehr warmes Wasser; 150 ml Milch (alternativ: Pflanzenmilch); 1/2–1 Würfel Hefe; 150 g Joghurt (alternativ: pflanzlicher Joghurt); 600 g Mehl; optional 1 TL Salz; optional 1 TL Zucker; Wasser zum Befeuchten der Löffel

breifreibaby @breifreibaby

Schnelle, weiche Joghurtbrötchen aus einem feuchten Hefeteig.

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Gesamtzeit

45 Min.

Menge

10 Portionen

Schwierigkeit

Einfach

Zutaten

10Portionen

150ml

Wasser

Mit der Milch zu einer lauwarmen Mischung verbinden.

150ml

Milch

Pflanzenmilch

0,5–1Würfel

Hefe

150g

Naturjoghurt

pflanzlicher Joghurt

600g

Weizenmehl

1TL

Salz

1TL

Zucker

Wasser

Menge nach Bedarf.

Zubereitung

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