Tortellini mit Ratatouille

Name: Tortellini mit Ratatouille
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Ingredients: 400–500 g Tortellini; 1 Zwiebel; 1 Knoblauchzehe; 1 Aubergine; 1 Zucchini; 1 Paprika; 2 EL Öl; 1 Dose stückige Tomaten (à 400 g); italienische Kräuter; Salz; Pfeffer; Chilie; Parmesan

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Schnelle Tortellini mit Aubergine, Zucchini, Paprika und Tomatensauce für die Familienküche.

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Gesamtzeit

50 Min.

Menge

4 Portionen

Schwierigkeit

Einfach

Zutaten

4Portionen

400–500g

Tortellini

Zwiebel

Knoblauch

Aubergine

Zucchini

Paprika

2EL

Öl

1Dose

Gehackte Tomaten

Italienische Kräuter

Salz

Nur für die Erwachsenenportion.

Pfeffer

Nur für die Erwachsenenportion.

Chilipulver

Nur für die Erwachsenenportion; Form nach Geschmack.

Parmesan

Nur für die Erwachsenenportion.

Zubereitung

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