Erbsenpasta mit Paprika und weißen Bohnen
Cremige vegane Pasta mit gerösteter roter Paprika, weißen Bohnen und Nussmus oder Tahin.

Gesamtzeit
75 Min.
Menge
4 Portionen
Schwierigkeit
Einfach
Zutaten
4 Portionen
3
Paprika (rot)
250g
Fusilli
Quellenmenge: 250 g.
1Glas
Weiße Bohnen
1 Glas; für die Berechnung ca. 240 g abgetropfte, gekochte Bohnen.
1
Rote Zwiebel
2EL
mildes Brat-Olivenöl
2EL
Tahin
Quelle nennt Nussmus oder Tahin; für die berechenbare Hauptvariante ist Tahin gewählt.
Tahin
150ml
Nudelwasser
Acetocreme
2EL
Pinienkerne
Salz
Nur für die Portionen der Erwachsenen.
Pfeffer
Nur für die Portionen der Erwachsenen.
Zubereitung
Dieses Rezept gibt es in cocoduro Pro.
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