Erbsenpasta mit Paprika und weißen Bohnen

Cremige vegane Pasta mit gerösteter roter Paprika, weißen Bohnen und Nussmus oder Tahin.

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Erbsenpasta mit Paprika und weißen Bohnen

Gesamtzeit

75 Min.

Menge

4 Portionen

Schwierigkeit

Einfach

Zutaten

4 Portionen
3
Paprika (rot)
250g
Fusilli

Quellenmenge: 250 g.

1Glas
Weiße Bohnen

1 Glas; für die Berechnung ca. 240 g abgetropfte, gekochte Bohnen.

1
Rote Zwiebel
2EL
mildes Brat-Olivenöl
2EL
Tahin

Quelle nennt Nussmus oder Tahin; für die berechenbare Hauptvariante ist Tahin gewählt.

Tahin
150ml
Nudelwasser
Acetocreme
2EL
Pinienkerne
Salz

Nur für die Portionen der Erwachsenen.

Pfeffer

Nur für die Portionen der Erwachsenen.

Zubereitung

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