Donauwelle

Name: Donauwelle
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Ingredients: 500 g Weizenmehl Type 405; 250 g Zucker; 1 Päckchen Weinstein-Backpulver; 1 Päckchen Vanillezucker; 250 ml Sojamilch (alternativ: Hafermilch); 250 g Margarine; 4 EL Sojamehl; 8–10 EL Wasser; 4 EL Kakaopulver; 700 g Sauerkirschen; 1 Packung Vanillepudding-Pulver; 500 ml Sojamilch (alternativ: Hafermilch); 3 EL Zucker; 250 g Margarine; 200 g Zartbitterschokolade; Fett für die Springform; Mehl für die Springform

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Vegane Donauwelle mit Sauerkirschen, Vanillecreme und Zartbitterschokolade.

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Gesamtzeit

60 Min.

Menge

1 Portion

Schwierigkeit

Einfach

Zutaten

1 Portion

Teig

500g

Weizenmehl Typ 405

250g

Zucker

1Päckchen

Weinsteinbackpulver

1Päckchen

Vanillezucker

250ml

Sojamilch

Hafermilch

250g

Margarine

Zimmerwarm verwenden.

Ei-Ersatz

4EL

Sojamehl

8–10EL

Wasser

Teig

4EL

Backkakao

700g

Sauerkirsche

Creme

1Päckchen

Puddingpulver Vanille

500ml

Sojamilch

Hafermilch

3EL

Zucker

250g

Margarine

Glasur

200g

Zartbitterschokolade

Öl

Menge nach Bedarf.

Weizenmehl

Menge nach Bedarf.

Zubereitung

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