Käsespätzle – einfach, cremig & überbacken

Name: Käsespätzle – einfach, cremig & überbacken
Total time: 40 min
Ingredients: 1 kg frische Spätzle; 800 g Sahne; 4 große Zwiebeln; 500 g würziger Hartkäse am Stück; 3 EL Weizenmehl; 50 g Butterschmalz; ½ Bund Schnittlauch; Salz und Pfeffer; Salz und Pfeffer; Öl zum Anbraten

Mummystaste @mummystaste

Im Ofen überbackene Spätzle mit Bergkäse, Sahnesauce und knusprigen Röstzwiebeln.

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Gesamtzeit

40 Min.

Menge

4 Portionen

Schwierigkeit

Einfach

Zutaten

4Portionen

1kg

Spätzle

800g

Schlagsahne

Zwiebel

groß

500g

Bergkäse

am Stück

3EL

Weizenmehl

50g

Butterschmalz

0,5Bund

Schnittlauch

Salz

Pfeffer

Öl

Zubereitung

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