Ofengemüse
Buntes Ofengemüse mit Wurzelgemüse, Kräutern und frischem Kräuterquark.
Gesamtzeit
65 Min.
Menge
2 Portionen
Schwierigkeit
Einfach
Zutaten
2 Portionen
Ofengemüse
2
Zucchini
1
Paprika (gelb)
1
Fenchel
3
Karotte
2
Pastinake
1
Kürbis
1
Rote Bete
1Knolle
Knoblauch
2
Zwiebel
Olivenöl
Reichlich zum Marinieren.
2Zweig
Thymian
2Zweig
Rosmarin
Salz
Nach Geschmack.
Pfeffer
Nach Geschmack.
Kräuterquark
500g
Magerquark
1EL
Essig
Kräuter
1EL
Olivenöl
1Bund
Frische Kräuter
Salz
Nach Geschmack.
Pfeffer
Nach Geschmack.
Zubereitung
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