Kürbis-Stew

Name: Kürbis-Stew
Prep time: 25 min
Cook time: 50 min
Total time: 75 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 1 kleiner Hokkaido-Kürbis; 600 g Kartoffeln; 1 große Möhre; Chiliflocken; 1 daumengroßes Stück Ingwer; 350 ml Wasser; Sojasauce; Balsamico-Essig; Olivenöl

Sounds Vegan @soundsvegan

Bei diesem veganen Zero Waste Rezept für Kürbis-Stew bleibt nichts übrig. Alle Zutaten werden bis auf den letzten Krümel verarbeitet.

Original ansehen

Gesamtzeit

75 Min.

Menge

4 Portionen

Schwierigkeit

Einfach

Zutaten

4 Portionen

Zutaten für vier Portionen

Hokkaidokürbis

600g

Kartoffel

Karotte

Chiliflocken

Ingwer

350ml

Wasser

Sojasauce

Balsamicoessig

Olivenöl

Zubereitung

Dieses Rezept gibt es in cocoduro Pro.

Lade die cocoduro App herunter und schließe dort ein Pro-Abo ab. Danach kannst du die vollständige Zubereitung öffnen und das Rezept direkt in deine Einkaufsplanung übernehmen.

1 Monat cocoduro Pro kostenlos mit Code SOUNDSVEGAN

Alternativ kannst du dir das Originalrezept bei Sounds Vegan ansehen.