Gesamtzeit
90 Min.
Menge
4 Portionen
Schwierigkeit
Einfach
Zutaten
4 Portionen
400g
Rindfleisch
Tafelspitz
Rindfleisch
Rinderfilet
2
Zwiebel
4EL
Sonnenblumenöl
Butterschmalz
2
Paprika (rot)
3
Karotte
4EL
Tomatenmark
1EL
Zucker
1,5l
Rinderbrühe
200ml
Rotwein
2Blatt
Lorbeerblatt
0,5TL
Majoran Gewürz
0,5TL
Kümmel
0,5TL
Pfeffer
1TL
Cayenne Pfeffer
Salz
Petersilie
4 Stängel grobe Petersilie.
Zubereitung
Dieses Rezept gibt es in cocoduro Pro.
Lade die cocoduro App herunter und schließe dort ein Pro-Abo ab. Danach kannst du die vollständige Zubereitung öffnen und das Rezept direkt in deine Einkaufsplanung übernehmen.
Alternativ kannst du dir das Originalrezept bei Mummystaste ansehen.
Nur mit Pro
Nährwerte und Kosten freischalten
Die Angaben pro Portion und die vollständige Zubereitung findest du mit cocoduro Pro in der App.