Nutella-Schokoladen-Torte

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Hohe Nutella-Schokoladen-Torte mit Ganache, Beeren und Süßigkeiten dekoriert.

Gesamtzeit

60 Min.

Menge

20 Portionen

Schwierigkeit

Anspruchsvoll

Zutaten

20 Portionen

Böden

300g
Butter

weich

Butter

Butter zum Fetten der Form.

400g
Rohrzucker
1Prise
Salz
6
Eier
2TL
Vanillepaste
450g
Weizenmehl
1,5TL
Natron
60g
Backkakao
150g
Griechischer Joghurt
300ml
Milch
75g
Schlagsahne

Creme

600g
Frischkäse
600g
Nutella
400g
Schlagsahne
8TL
San Apart
200g
Himbeeren
100g
Heidelbeeren

Frosting

240g
Nutella
Frischkäse

4 EL Frischkäse für das Frosting.

4TL
Backkakao

Ganache

200g
Zartbitterschokolade
100g
Butter

weich

Böden

1,5TL
Natron

1½ TL Natron.

Zubereitung

Dieses Rezept gibt es in cocoduro Pro.

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