Grüne Pfannkuchen / Crêpes

Name: Grüne Pfannkuchen / Crêpes
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Ingredients: 5 Eier; 500 ml Milch (alternativ: Pflanzenmilch, Nussmilch oder Wasser); 150 g Reismehl (alternativ: Vollkornreismehl); 2–3 Handvoll Babyspinat; 1/2 TL Salz für die Erwachsenenportion; 4 TL Bratöl

breifreibaby @breifreibaby

Glutenfreie grüne Crêpes aus Reismehl und Babyspinat.

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Gesamtzeit

30 Min.

Menge

4 Portionen

Schwierigkeit

Einfach

Zutaten

4Portionen

Eier

500ml

Milch

Pflanzenmilch

Wasser

150g

Reismehl

Vollkornreismehl

2–3Handvoll

Babyspinat

0,5TL

Salz

Nur verwenden, wenn ausschließlich Erwachsene mitessen.

4TL

Öl

Etwa 1 TL pro Crêpe.

Zubereitung

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