Stachelbeerkuchen

Name: Stachelbeerkuchen
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Ingredients: 4 Eier; 130 g Zucker für den Baiser; 125 g Butter (weich); 100 g Zucker; 1 Stk Zitronenabrieb; 1 Prise Salz; 1 Msp. Vanille; 180 g Mehl; 2 gestrichene TL Weinstein-Backpulver; 100 g Mandelblättchen; 500 g Früchte, z. B. Stachelbeeren, Erdbeeren oder Himbeeren; 400 g Sahne; Fett für zwei Springformen

breifreibaby @breifreibaby

Zweischichtiger Baiser-Sahne-Kuchen mit Mandelblättchen und frischen Früchten für Erwachsene.

Original ansehen

Gesamtzeit

50 Min.

Menge

12 Portionen

Schwierigkeit

Einfach

Zutaten

12 Portionen

Eier

Baiser

130g

Zucker

Teig

125g

Butter

Weich verwenden.

100g

Zucker

Zitronenabrieb

Abrieb einer Bio-Zitrone; ca. 2 g, geschätzt

1Prise

Salz

1Messerspitze

Vanillepulver

180g

Weizenmehl

2TL

Weinsteinbackpulver

Gestrichen abmessen.

100g

Mandelblättchen

500g

Obst

Stachelbeere

Erdbeeren

Himbeeren

400g

Schlagsahne

Öl

Menge nach Bedarf.

Zubereitung

Dieses Rezept gibt es in cocoduro Pro.

Lade die cocoduro App herunter und schließe dort ein Pro-Abo ab. Danach kannst du die vollständige Zubereitung öffnen und das Rezept direkt in deine Einkaufsplanung übernehmen.

1 Monat cocoduro Pro kostenlos mit Code BREIFREIBABY

Alternativ kannst du dir das Originalrezept bei breifreibaby ansehen.

Nur mit Pro

Nährwerte und Kosten freischalten

Die Angaben pro Portion und die vollständige Zubereitung findest du mit cocoduro Pro in der App.