Rote-Bete-Tarte-Tatin

Name: Rote-Bete-Tarte-Tatin
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Ingredients: 450 g Rote Bete; 2 EL Olivenöl; 2 EL Apfelessig; 2 bis 3 TL getrocknete Kräuter der Provence, alternativ italienische Kräuter; Salz; Pfeffer; 50 g Butter; 40 g Honig; 1 Packung Quicheteig; 100 ml Wasser

breifreibaby @breifreibaby

Herzhafte umgedrehte Tarte mit Roter Bete, Kräutern, Honig und Quicheteig.

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Gesamtzeit

50 Min.

Menge

4 Portionen

Schwierigkeit

Einfach

Zutaten

4Portionen

450g

Rote Bete

2EL

Olivenöl

2EL

Apfelessig

2–3TL

Kräuter der Provence

Italienische Kräuter

Salz

Nach Geschmack.

Pfeffer

Nach Geschmack.

50g

Butter

40g

Honig

1Packung

Quicheteig

100ml

Wasser

Zubereitung

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