Mummy's Lasagne

Name: Mummy's Lasagne
Total time: 60 min
Ingredients: 500 g gemischtes Hackfleisch; 1 mittelgroße Zwiebel; Olivenöl zum anbraten; 1 Dose passierte Tomaten; 1 Dose stückige Tomaten; 4 Eßl. Tomatenmark; 1 Prise Zucker; 2 Prisen Salz; 1 Prise Pfeffer; Lasagnegewürz; 200 ml Wasser; wer möchte kann noch 2 Karotten und/oder anderes Gemüse würfeln und zugeben; wer möchte kann noch 2 Karotten und/oder anderes Gemüse würfeln und zugeben; 200 g Parmesan grob gerieben; 40 g Butter; 500 g Milch; 40 g Mehl; 2 Prisen Pfeffer; 2 Prisen Muskat; 1/2 TL Salz; Lasagneplatten; Eine Auflaufform einfetten.

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Gesamtzeit

60 Min.

Menge

5 Portionen

Schwierigkeit

Einfach

Zutaten

5Portionen

500g

Gemischtes Hackfleisch

Zwiebel

Olivenöl

1Dose

Passierte Tomaten

1Dose

Gehackte Tomaten

4EL

Tomatenmark

1Prise

Zucker

2Prise

Salz

1Prise

Pfeffer

Lasagnegewürz

200ml

Wasser

Karotte

Gemüse

200g

Parmesan

Béchamel

40g

Butter

500g

Milch

40g

Weizenmehl

2Prise

Pfeffer

2Prise

Muskat gemahlen

0,5TL

Salz

Lasagneplatten

Öl

Zubereitung

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