Kartoffelwaffeln

Name: Kartoffelwaffeln
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Ingredients: 400 g Kartoffeln; 1/2 kleine Zwiebel; 3 Eier; 40 g geriebener Käse; 25 g Kartoffelstärke; 70 g Dinkelmehl Type 630; 100 g Sahne; etwas Thymian Gewürz; etwas Majoran Gewürz; etwas Estragon; Butter für das Waffeleisen; Wasser zum Kochen der Kartoffeln

breifreibaby @breifreibaby

Herzhafte Kartoffelwaffeln mit Käse, Sahne und getrockneten Kräutern.

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Gesamtzeit

50 Min.

Menge

6 Portionen

Schwierigkeit

Einfach

Zutaten

6 Portionen

400g

Kartoffel

0,5

Zwiebel

Eier

40g

Geriebener Käse

25g

Kartoffelstärke

70g

Dinkelmehl Typ 630

100g

Schlagsahne

Thymian Gewürz

Nach Geschmack.

Majoran Gewürz

Sparsam nach Geschmack.

Estragon

Sparsam nach Geschmack.

Butter

Menge nach Bedarf.

Wasser

Menge nach Bedarf.

Zubereitung

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