Quiche Lorraine

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Goldgelbe Quiche Lorraine mit Lauch, Speck und Käse.

Gesamtzeit

55 Min.

Menge

12 Portionen

Schwierigkeit

Einfach

Zutaten

12Portionen
250g
Weizenmehl

Type 450

160g
Butter

kalt, gewürfelt

1
Eier
1TL
Salz
Butter
4
Eier

Größe M

2Stange
Lauch

ca. 300 g

200g
Schlagsahne
150g
Emmentaler
100g
Bauchspeck
Lauch
Spinat
1EL
Butter
1TL
Salz
1Prise
Pfeffer
1Messerspitze
Muskat gemahlen
Weizenmehl

Zubereitung

Dieses Rezept gibt es in cocoduro Pro.

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