Blütensirup mit Minze und Limette

Name: Blütensirup mit Minze und Limette
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Ingredients: 🥄 Holunderblüten - 10-15 Blüten (ca. 40 g); 🥄 2 Stiele Minze (frisch, abgezupfte Blätter, ca. 8 g); 🥄 Zucker - 200 g (weiß); 🥄 Wasser, warm - 400 ml; 🥄 Bio-Limete (in Scheiben geschnitten)

Lilly Kocht @lillykocht

Holunderblüten ziehen mit Minze und Limette; der gefilterte Ansatz wird mit Zucker zu Sirup gekocht.

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Gesamtzeit

35 Min.

Menge

16 Portionen

Schwierigkeit

Mittel

Zutaten

16 Portionen

10–15Blüten

Holunderblüten

2Stiel

Minze

200g

Zucker

400ml

Wasser

Limette

Zubereitung

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