Bärlauch-Aufstrich mit Frischkäse

Name: Bärlauch-Aufstrich mit Frischkäse
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Ingredients: 🥄 1/2 Bund Bärlauch (25 g); 🥄 Vollmilchjoghurt - 50 g (ca 3.5% Fett, alternativ: Skyr, Quark); 🥄 Frischkäse - 120 g - (Doppelrahm oder fettarme Variante); 🥄 Zitronensaft - 1 EL; 🥄 Olivenöl - 1 EL; 🥄 Salz - 1 - 2 Prisen; 🥄 Pfeffer - 2 Prisen; 🥄 Optional: gehackte Walnüsse

Lilly Kocht @lillykocht

Fein gehackter Bärlauch wird mit Frischkäse, Joghurt, Zitronensaft und Olivenöl vermischt.

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Gesamtzeit

10 Min.

Menge

3 Portionen

Schwierigkeit

Einfach

Zutaten

3 Portionen

0,5Bund

Bärlauch

50g

Naturjoghurt

Skyr

Quark

120g

Frischkäse

Frischkäse fettarm

1EL

Zitronensaft

1EL

Olivenöl

1–2Prise

Salz

2Prise

Pfeffer

Walnüsse

Zubereitung

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