Bierbrot aus dem Römertopf

Name: Bierbrot aus dem Römertopf
Prep time: 25 min
Cook time: 45 min
Total time: 70 min
Yield: 1 Portion
Ingredients: 100 ml lauwarmes Wasser; 100 ml lauwarmes Bier; 115 g Dinkel oder Weizenmehl; 90 g Buchweizenmehl; 90 g Dinkelschrot; 1 TL Salz; 25 g Sesam; 2,5 g Gerstenmalz; 1/2 Packung Frischhefe; 1/2 Packung Trockenhefe; etwas Olivenöl für den Römertopf

Sounds Vegan @soundsvegan

Wollt Ihr wissen, wie Ihr das Brot für Euer nächstes Picknick so richtig schön kross hinbekommt? Römertopf heißt das Zauberwort! Hier kommt mein Rezept!

Original ansehen

Gesamtzeit

70 Min.

Menge

1 Portion

Schwierigkeit

Einfach

Zutaten

1 Portion

Zutaten

100ml

Wasser

100ml

Bier

115g

Dinkelmehl

Weizenmehl

90g

Buchweizenmehl

90g

Dinkelschrot

1TL

Salz

25g

Sesamsamen

2,5g

Gerstenmalz

0,5Packung

Hefe

0,5Packung

Trockenhefe

Zubereitung

Olivenöl

Zubereitung

Dieses Rezept gibt es in cocoduro Pro.

Lade die cocoduro App herunter und schließe dort ein Pro-Abo ab. Danach kannst du die vollständige Zubereitung öffnen und das Rezept direkt in deine Einkaufsplanung übernehmen.

1 Monat cocoduro Pro kostenlos mit Code SOUNDSVEGAN

Alternativ kannst du dir das Originalrezept bei Sounds Vegan ansehen.