Kürbiswaffeln

Name: Kürbiswaffeln
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Ingredients: 150 g Butter; 2 Eier; 150 g Dinkelmehl Type 630; 2 TL Weinstein-Backpulver; 150 g Kürbispüree (Hokkaido); 100 ml Milch (alternativ: Pflanzen- oder Nussmilch); Kardamom; Curry; Bratöl (Pinsel)

breifreibaby @breifreibaby

Herzhafte Kürbiswaffeln mit Hokkaidopüree, Kardamom und Curry.

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Gesamtzeit

35 Min.

Menge

7 Portionen

Schwierigkeit

Einfach

Zutaten

7Portionen

150g

Butter

Eier

150g

Dinkelmehl Typ 630

2TL

Weinsteinbackpulver

150g

Hokkaidokürbis

Als Püree verwenden.

100ml

Milch

Pflanzenmilch

Kardamom

Nach Geschmack.

Currypulver

Nach Geschmack.

Öl

Zum Einpinseln des Waffeleisens; Menge nach Bedarf.

Zubereitung

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