Kürbiswaffeln

Name: Kürbiswaffeln
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Ingredients: 150 g Butter; 2 Eier; 150 g Dinkelmehl Type 630; 2 TL Weinstein-Backpulver; 150 g Kürbispüree (Hokkaido); 100 ml Milch (alternativ: Pflanzen- oder Nussmilch); Kardamom; Curry; Bratöl (Pinsel)

breifreibaby @breifreibaby

Herzhafte Kürbiswaffeln mit Hokkaidopüree, Kardamom und Curry.

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Gesamtzeit

35 Min.

Menge

7 Portionen

Schwierigkeit

Einfach

Zutaten

7 Portionen

150g

Butter

Eier

150g

Dinkelmehl Typ 630

2TL

Weinsteinbackpulver

150g

Hokkaidokürbis

Als Püree verwenden.

100ml

Milch

Pflanzenmilch

Kardamom

Nach Geschmack.

Currypulver

Nach Geschmack.

Öl

Zum Einpinseln des Waffeleisens; Menge nach Bedarf.

Zubereitung

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