Gefüllte Paprika

Name: Gefüllte Paprika
Total time: 30 min
Ingredients: 4 Paprikaschoten - Farbe nach Wahl; 700 g gemischtes Hackfleisch - halb und halb; 1 Brötchen, altbacken gewürfelt; 1 mittelgroße Zwiebel; 1 Ei; 2 TL Salz; 2 Prisen Pfeffer; 1 TL Paprikapulver edelsüß; 1 Tube Tomatenmark; 1 Dose passierte Tomaten; 1-2 Prisen Zucker; Salz und Pfeffer zum würzen; Salz und Pfeffer zum würzen; 1 TL Paprikapulver; Ein altbackenes Brötchen vom Vortag in Wasser oder Milch eingelegt bis es sich vollgesaugt hat; in einen Topf stellen der ca. 3 cm mit Wasser gefüllt ist.

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Gesamtzeit

30 Min.

Menge

4 Portionen

Schwierigkeit

Einfach

Zutaten

4Portionen

Gefüllte Paprika

Paprika

700g

Gemischtes Hackfleisch

Rinderhackfleisch

Brötchen

altbacken

Zwiebel

mittelgroß

Eier

2TL

Salz

2Prise

Pfeffer

1TL

Paprikapulver

edelsüß

Sauce

1Tube

Tomatenmark

1Dose

Passierte Tomaten

1–2Prise

Zucker

Salz

Pfeffer

1TL

Paprikapulver

edelsüß

Gefüllte Paprika

Wasser

Milch

Wasser

Zubereitung

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