Fischfilet à la Bordelaise

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Goldbraun überbackenes Fischfilet à la Bordelaise.

Gesamtzeit

25 Min.

Menge

4 Portionen

Schwierigkeit

Einfach

Zutaten

4Portionen
4
Fischfilet

insgesamt ca. 600–800 g

150g
Kräuterbutter

ca. 150 g

Butter und 2 EL Kräuterbuttergewürz
50g
Parmesan
30g
Paniermehl
Meersalz

grob

Pfeffer
Zitronensaft

Zubereitung

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