Apfelwölkchen

Name: Apfelwölkchen
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Ingredients: 100 g sehr weiche Butter; 2 Eier; 250 g Dinkelmehl Type 630, alternativ Weizenmehl Type 405; 3 TL Backpulver; gegebenenfalls etwas Milch, alternativ Wasser; 2 Äpfel, alternativ etwa 10 EL Apfelmark; Mark von 1/2 Vanilleschote, alternativ 1 Msp. gemahlene Bourbonvanille

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Schnelle weiche Apfelküchlein mit Dinkelmehl und Vanille vom Blech.

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Gesamtzeit

20 Min.

Menge

1 Portion

Schwierigkeit

Einfach

Zutaten

1 Portion

100g

Butter

Eier

250g

Dinkelmehl Typ 630

Weizenmehl Typ 405

3TL

Backpulver

Milch

Nur verwenden, wenn frische Äpfel statt Apfelmark genutzt werden und der Teig zu fest ist.

Wasser

Apfel

10 EL Apfelmus

0,5Schote

Vanilleschote

1 Messerspitze gemahlene Bourbonvanille

Zubereitung

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