Ein Königreich für eine Kartoffel

Name: Ein Königreich für eine Kartoffel
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 65 min
Ingredients: ca. 300 Gramm festkochende Kartoffeln; 3 große Pastinaken (oder viele kleine); 1 Handvoll Cashewkerne; 1 Handvoll Walnüsse; 1 Tasse Hafermilch; 1 Tasse Hefeflocken; 2 Tomaten; 1/2 Zitrone; Chili; Pfeffer; Meersalz; 3 EL Speiseöl; 2 EL Speiseöl

Sounds Vegan @soundsvegan

Die Kartoffel - Eine wunderbare Knolle. Man kann so vieles damit anstellen. Ich verrate Euch heute mein Rezept für Kartoffelauflauf mit Pastinake.

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Gesamtzeit

65 Min.

Menge

2 Portionen

Schwierigkeit

Einfach

Zutaten

2 Portionen

Zutaten (für 2 Personen)

300g

Kartoffeln festkochend

Pastinake

1Handvoll

Cashewkerne

1Handvoll

Walnüsse

1Tasse

Hafermilch

1Tasse

Hefeflocken

Tomate

0,5

Zitrone

1Schote

Chilischote

Pfeffer

Meersalz

3EL

Öl

2EL

Öl

Zubereitung

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